Caldo Verde
1 Kg de batatas
300g de linguiça portuguesa
Couve picada fininha
Azeitonas portuguesas a gosto.
Cozinhe as batatas e a linguiça em água e sal. Cozinhe a couve separadamente. Depois amasse tudo e misture. Acrescente as azeitonas.
Sirva com muito, muito azeite.
E um pouco de vinho do Alentejo.
Comer às toneladas.
Servir preferencialmente com café na varanda.
O que é isso? Receita para o pós-bebedeira? Cura-ressaca? Por acaso isso é uma indireta pra mim???
Coooooooouve… *baba no teclado*
O nome nunca me atraiu muito, mas observando os ingredientes, parece ser interessante.
Ops, o Ealor passou por aqui? : )
É assim que se faz? Eu jurava que caldo verde era o mijo do Hulk…
E eu achava q caldo verde era algo light… pq eu tomava toda vez q saía da Le Boy às 5h da matina no RJ! hauuhauha
Não falei que era bão!
ECA, couve. Uia, alentejano o/
Ai Gabi, deu uma fome…. Auqi no RS isso vai bem nessa época! Beijão gaúcho Yaya
AZEITONA??? AZEITONA?? Fui obrigado a sair da catacumba após ficar sabendo dessa azeitona. NÃO TEM AZEITONA NA RECEITA… Lembre-se que tomei uma surra de caibro de dois grandes amigos portugueses. Nunca mais coloco peito de frango, azeitona É LINGUIÇA-PAIO COUVE-FLOR BATATA SAL À GOSTO E SÓ… mas fica uma delicia..vou provar com azeitona.. No final das contas sou um bundão mesmo! neh bj procê!
É bem o que o Zé disse.